晩酌な日々


愛しのモツ焼やさん

最近大好きになってしまいました
一回でぞっこん
今では週に一回はお目にかからないと
禁断症状がでるほど
寝てもさめても恋焦がれています

ほんとに好きって言う気持ちは
もう恋のそれと同じくらい熱烈!

だって本当に美味しくって
雰囲気もあったかくって
それでいて驚きのお値段で

すっかりはまってしまいましたわ
あの噂の
秋元屋さんに!

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私を虜にした一番の犯人はこの生レバ
人生で一番美味しい生レバ
あの甘さはなんなのでしょう
さくっとふわっとした歯ざわりは
どこからくるのでしょうか
私はいつも胡麻油でいただきます


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生の両雄のもう片方
チレ刺し
酒場に咲く大輪のバラは
私にこそふさわしい?


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あまりの待ち遠しさに到着と同時にお口に運んでしまいました
レバちょいやき
生のそれとはまた趣を異にするその味わい
どちらも同じくらい好き!


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トマト好きなわたくしが絶対かかさに一品は肉まきトマト
トマトって火をとおすと素敵にあまくなるのね


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秋元屋おすすめの味噌ダレでいただくとテッポウとチレ
ふわふわのチレからは噛み締めるたびに甘い脂が
口中にあふれます
塩でいただくカシラもまた滋味に溢れる味わい


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脂といえばその名もアブラなこの一品
究極にカロリアスだけれでその背徳的な美味しさに
毎回屈してしまう私



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変わり種は焼きコロッケ
炭火で焼くのでさくっとさっぱり
いただけてしまいますわ


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これだけ素敵なモツがそろっているなら
モツ煮がおいしくないわけはない
とろとろで濃厚なお味


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しめにはセンマイ刺しをいただきましょう
いったい今宵もホッピーを何杯いただいたことでしょう
極上の時間をすごすことができる秋元屋に
すっかり虜な私です
by minay37 | 2006-11-29 18:16 | 外飲

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晩酌を欠かさない私のお酒のあてなどを
by minay37
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