晩酌な日々


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プチBirthdayでタワ~!

お誕生日という年でもないですけれど
やっぱり祝っていただくと嬉しいですわ

地元の友達がどこでも好きなところに
つれていってくれるというので
前から行きたかった
国分寺「Trattoria Carrera」
お願いしてしまいました

何度か予約しようとしたけれど
タイミング悪くいつも満席だったので
地元といえども初訪です

何でも好きなもの頼んでいいよ~
という太っ腹なお言葉に甘えて
黒板に書かれたメニューとにらめっこ
食べたいものが色々あって
迷ってまいます

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パンが思いのほかきちんと美味しかったのです
グリッシーニも自家製ですって
珍しいですよね
そういうのきちんとしている店って
嬉しいです
期待できそう!


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フォアグラのテリーヌ
これが一番食べたかったの
濃厚なフォアグラたっぷりで
上に載せたドライいちぢくとの相性ばっちりです
白ワイン飲んでいたのだけれど
あわてて赤もいただいてしまいました


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なんとタワーが運ばれてきたと思ったら
米茄子とモッツァレラチーズと生トマトかさね焼きです
こんな盛り付けも遊び心があっていいですわね
迫力にちょっとびっくり
ナスとトマトとモッツァレラチーズとバジル
この組み合わせは無敵です
幸せ~


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ワインも好きなのを頼んでいいよという言葉に
甘えっぱなしで調子にのって
バローロ頼んでしまいました
好きなんですもの~


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名前を失念してしまったのですけど
チーズを焼いたものと野菜とアンチョビが盛られていて
一緒に食べると野菜の旨みがひきたって
たまらない美味しさ
素材の味がいいのがわかります


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パスタは一番好きなアラビアータ
トマトソースラブなので
自分で頼むときは必ずトマト系になってしまいます
トマトソースの味が濃厚で
とっても好み


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お肉はやっぱり
羊のロースト
なんだか私どこにいっても羊を食べてるみたい
でも好きなんですもの
すごいボリュームだけど
ペロッと食べてしまいました

イタリアンで一番好きなのは実は前菜!
今回は前菜中心でオーダーさせてもらったので
ほんとに満足!

お誕生日なので、普段は食べない


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ケーキもいただいちゃいました
二人で半分ずつでしたけどね

最後に


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こんなかわいいお菓子たちをいただいて
とっても嬉しいくて美味しくて幸せな誕生日会でした
Hさんありがとう!
by minay37 | 2007-05-31 16:59 | 外飲


ついに念願かなって立石!

様々な方のブログで目にし
噂を聞き
ずーーーっと行きたかった立石!
やっとやっと行ってきました

本当は最初は立石通な方と行きたいな、と
思っていはいたのですが
なかなかタイミングがあわず



京成線沿線に住みながら
いまだ立石未訪という
なんとも信じられない同僚と二人
初心者同士でのチャレンジ
ちょっと心細いけれど
せっかくのチャンスだし

ゴールデンウィークの谷間の平日5/2
会社中お休み率45%
前日上司に
「明日休んでもいいですか?」
「え、仕事あるんだけどな」
「じゃ、じゃあ午前中来て仕事するから休みください~(涙目)」
な会話

いいんです
どうせ14時集合だし
「宇ち多」の口開けを狙います

ところが!
先に着いた同僚よりメール
「やばい、もうすごい行列だよ~」
甘く見ていた初心者二人組み

5分遅刻で到着すると
当然店頭長蛇の列で
初回組みには入れませんでした(涙)

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でも夢にまでみたこの看板を前に
並ぶのもちょっとわくわくです
このお店は素人は決して行っては
いけないといわれているディープなお店
緊張しますわ

待つこと40分ほど
やっと入店することができました
でもでも
とりあえずビールをたのんだものの
オーダーができない!
タイミングがつかめない上に
おにーさんがぶっきらぼうで
取り付く島がないの・・・

やっとのことで一番食べたかった生レバと煮込みを頼んだのは
入店10分後
周りの常連さんの視線が痛いわ



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でもこのレバ
エッジが立って
甘くって
美味しい!

写真取ったらおこられるって噂を聞いてたので
おにーさんの目を盗んでシャッターを押すという状態
だからかなりボケてて、煮込みのはつかえなかった(涙)

このお店難関のひとつが
オーダーが難しいってこと
ワカ焼、素焼、よく焼き
あと、酢とかタレとか味噌とか
まず第一にメニューないし

とりあえず耳を澄ませて
常連さんの注文を観察

で頼んだのが


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アブラタレ
今まで食べた中で最強のアブラなのは確実!


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ナンコツ塩
ナンコツのイメージ完全塗り替えられるくらい
美味しい~


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カシラ素焼きワカ焼き酢
ちょっとがんばって注文したの


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シロ味噌
この味噌はモツ煮の汁を
使っててちょっと想像と違ってたかな

ビール一本に
梅割り各2

滞在時間50分にて退散な
小心二人組み

〆て2300円くらいだったと思います
初心者チャレンジャーとしては
がんばったと思うけどどうかしら?

時刻はまだ4時前
まだまだ飲み足りない呑べ二人組

こんどはまったり呑みたいよね
と辺りをてくてく当てもなく歩いていくと

「ゑびす屋」の看板
なんか聞いたことあるわ!
定食やさんぽいけど
確か飲めたはずっていうことで
暖簾をくぐりました


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まずはハイボールっていうんでしたっけ?
これで焼酎をこれで割って呑むの


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さきほどの喧騒とはうってかわって
ここでは時間はゆっくりと流れています
そんな空気に身をゆだねて
ゆるゆると昼酒を飲むのは
最高の瞬間


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まずはそら豆
魅力的なメニューで
迷ってしまうけど


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あなご天やら


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メゴチやら


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こういうところでは
ポテサラははずせませんわ

さきほどの緊張もほぐれて
いい感じに酔っ払ってくるとともに
日もだいぶ傾いてきました
そろそろ生ホッピーでも
呑みにまいりましょう


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お腹は結構いっぱいなのに
このお店も壁いっぱいにはったメニューが
とても魅力的
でもとりあえずは


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これですね
初めて飲みました
最初ビールかと思ってしまいました
軽い飲み口が
危険な感じ


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こんなのも飲んだようですけれど
このあたりから記憶がかなりあいまいです
でもちゃんと「宇ち多」と並んでどうしても行きたかった
「蘭秀」には忘れずに行けたようです
食べ物への執念おそべしですわね


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この餃子の映像とその美味しさだけは
しっかりと脳裏に焼きついています

そして次に気が付いたのはなんと
成田だったりして!
でも幸い昼飲みだったせいで
なんとかその日のうちに
家にたどり着くことができました

立石
聞きしに勝る呑べの聖地
まだまだ行きたいお店多数ですもの
またぜひ行きたいものです
by minay37 | 2007-05-17 16:46 | 外飲


最近東方面にお出かけが多いのです

都心から東方面のお店のことは
さまざまなブログで拝見しては
指をくわえてみていたのですけど
最近、いろいろな方との僥倖を得て
少しずつ足を伸ばすようになりつつある
うれしい現実です

今回もとっても行きたかった
北千住の「酒屋の酒場」
韓国料理のコミュを通じて
お知り合いになったOさんが常連で
連れていっていただきました

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行きたくてあこがれていたお店に入る瞬間って
とてもわくわくする一瞬

中に入ると、素敵にレトロ
時が止まっているみたいです
人気店だけあって満員でしたが
丁度帰られる方がいらっしゃって
少しまってカウンターに
無事落ち着きました

カウンターからは
お料理している大将はじめ
お店の方々がよく見えます
こういうのってとっても楽しい

上にはお品書きがずらっとならんでいて
どれもこれも美味しいそう!
自分ではとても選べませんわ
なのでOさんと相談しつつ

でも絶対頼もうと一目見て決めたのが


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アジ酢です
アジのたたきももちろん好きだけど
酢大好きな私としては
やっぱりこっちです
酢がいい感じに利いて
でも身が新鮮で
たまらない美味しさ


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この季節はずせないのが
たけのこですよね
蕗との炊き合わせは
ほんとに春の味
それに身欠きにしんも
入っています

たけのこについてOさんとの意見が一致したのは
これはこれで美味しいしけど
ほんとうに新鮮でよいたけのこは
やっぱりたけのこだけをシンプルに炊くのが
一番じゃないかっていうこと
そういう意見の一致で
ちょっと嬉しいですよね


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モツ煮ってこってりが好きだと思ってたけど
ちょっと価値観かわりました
あっさりだけど
モツ一つ一つが濃厚
特に手前の四角い部分
フワというと教えていただきました
肺だそうです
これが、名前のとおりふわふわで
ほんとに美味しかったです
また絶対頼むと思った一品でした


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鰤のお刺身
つやつや
肉厚で脂が濃厚
主役をはる一品ですね


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おしんこも美しいです
しかも絶妙の塩梅


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ポテサラはまる必
でも二人だから半分にしていただきました
常連のOさんがいればこそですね


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行く前から絶対食べたかった
フライ盛り合わせ
カキフライ食べたかったの
大きくてジューシーで
予想以上の美味しさでした!

これだけ食べてビールとお酒結構のんで
4500円くらいだったと思います
ビックリでしょう?

魚介類のすばらしさは本当に
噂以上でしたわ
とりあえず月に一回は
遠路はるばる来ることを
決心してしまいました

しかもこの日帰るときに
大将からアラをおみやげに
いただいてしまいました

翌日の食卓に


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から揚げとして登場いたしましたとさ
by minay37 | 2007-05-08 18:07 | 外飲

    

晩酌を欠かさない私のお酒のあてなどを
by minay37
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<アルザス>
西宮市南越木岩町5-3 夙川ガーデンズ1F
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<メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ>
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