晩酌な日々


もちもち初体験@銀座パスフェ

生パスタなるものがあるということは
以前より伺っていたのですが、この年になるまで
食したことがありませんでした。

銀座に美味しい生パスタのお店があるということを聞き
初体験すべくでかけてまいりました

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新橋駅からほど近いちょっと小道を入ったところにあるお店のたたずまいは
とってもカジュアルで、一人でもなに気兼ねなく扉を開けられます

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# by minay37 | 2009-09-29 12:51 | ランチ


おもいも掛けずこの店まで@立石2

宇ち多を後にいたしまして次にむかうのは
もはや定番ルートとも言うべき
二毛作です

目的は

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のりおでん
沖縄のアーサー汁の親戚みたいなこちら
海苔の香りがなんとも心地よく…

びっくりしたのは
# by minay37 | 2009-09-29 12:32 | 外飲


思い切ってみたの@立石

件の宇ち多
ずーっと行きたくて行きたくて
前回から二年以上たってしまっているし
でも一人ではなかなか、と
二の足を踏んでいましたの

でもいい年大人なんだし
行きたいところにはどんどん一人で行くべきよね
というわけで一夜漬けで予習なぞをいたしまして

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ここからスタート
# by minay37 | 2009-09-18 15:54 | 外飲


初体験@生ベーコン

ベーコンはとってもよく使う食材で
いつも冷蔵庫に常備されているの
でもベーコンの生があるなんて知らなかった!

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# by minay37 | 2009-09-03 17:21 | 家飲


おつまみじゃない料理って…@自宅

誰に似たのやら
夏生まれの娘は
とてもイベント好き
誕生日ともなれば
一ヶ月も前から大騒ぎです

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# by minay37 | 2009-08-20 17:07 | 家飲


ある意味夢の土地@宇都宮

最後の晩餐はときかれれば
もちろん

餃子!

な私が
ずっといきたかった場所に
ようやく行ってまいりました

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# by minay37 | 2009-07-30 16:57 |


久しぶりの友@自宅で昼酒

久しぶりに集まる友人達をもてなすために
食材を求めていつものお魚屋さんをのぞいたら

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こんな素敵なアマダイにであってしまったので
さっそく買い求めてきましたの

会席料理の定番のお魚ですけれど…

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# by minay37 | 2009-07-15 15:33 | 家飲


アンチョビ会

自分でつくると大層美味しいという噂は
とうに聞いていましたけれど
大量におろすのが、億劫で重い腰でしたの

今年春
いつものお魚屋さんの店頭に並ぶ
シコイワシたちを前に
観念いたしました

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手開きにして塩蔵すること2ヶ月です


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# by minay37 | 2009-07-06 17:44 | 家飲


念願のBBQ

ささやかながらの庭
雑草が生い茂っているのだけれど
家を建てたときからのちょっとした夢でしたの
BBQ

1年がすぎようとういう頃
ようやくの実現ですわ


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# by minay37 | 2009-06-22 17:53 | 家飲


羊ちゃん@だるまや

くせのある人が好き
くせのある食べ物が好き

ちょっと敬遠されてしまう物事に
惹かれてしまうのよね

羊さんは
だめっていう人が
一番多いお肉ではないかしら?
だから好きなのかもしれないわね

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たたきですの
全然くさくないですの

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# by minay37 | 2009-06-12 12:39 | 外飲

    

晩酌を欠かさない私のお酒のあてなどを
by minay37
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